Sprawiedliwy handel, czyli Fair Trade w Warszawie

Najwięcej etycznych produktów znajdziemy w sklepach "Marks & Spencer" i "Green Planet" przy ulicy Nowogrodzkiej 6. Tu obok kosmetyków i środków czystości są także ubrania i obuwie. Z kolei certyfikowaną żywność znajdziemy w "Żółtym Cesarzu" przy Nowolipiu. Tutaj półki pełne są "sprawiedliwych" herbat, kaw i czekolad.

Faidtrade'owej kawy napijemy się w "Smaczej Jamie" przy ulicy Skierniewickej oraz w "Kępa Cafe" na Saskiej Kępie. Choć niewiele różni się od tej zwykłej, to świadomość jej pochodzenia może dodać lepszego smaku.


Co to znaczy być fair?

Międzynarodowy certyfikat Fair Trade wydaje organizacja Flo-Cert. Jakie warunki musi spełnić taki produkt?

- Produkty oznaczone znaczkiem "fairtrade" są wysokiej jakości, a pracownicy, którzy je wyprodukowali, zostali uczciwie wynagrodzeni - tłumaczy Daria Żebrowska z grupy EFTE Warszawa. - Producent musi pochodzić z krajów rozwijających się, czyli np. z południa. Przy produkcji nie mogą pracować dzieci, nie mogą być nadużywane prawa pracownicze. Ponadto produkcja musi być organiczna - dodaje.

Produkt wart swojej ceny

Niestety produkty FT kosztują swoje, są droższe od zwyczajnych, Ale dzięki temu mamy pewność gdzie trafiają nasze pieniądze.

- Dodatkowe pieniądze z "fairtrade'owych" produktów idą dla spółdzielni - tłumaczy Żebrowska. W Afryce są to najczęściej wioski. Ich mieszkańcy sami decydują na co wydadzą przychody, ale są to przeważnie szkoły, kliniki zdrowotne, czy nowe plantacje - dodaje.

"Moda" na ekologię przychodzi do nas co jakiś czas i w różnej postaci. Fair Trade przyszedł z Wielkiej Brytanii.

- Kupujemy o wiele mniej certyfikowanych produktów niż Brytyjczycy - przyznaje Arkadiusz Bartosiak z portalu wiecejtlenu.pl. - Ale nasze sklepy nie ułatwiają nam zadania. Byłem niedawno w kilku gigantach odzieżowych i w żadnym z nich nie mieli "fairtrade'owych" ubrań - dodaje. Niestety w Polsce zdrowa żywność, produkty organiczne i Fair Trade to nadal pojęcia abstrakcyjne lub zupełnie nieznane.

- W mediach za mało się o tym mówi. Produkty FT można dostać w niewielu miejscach, podczas gdy na wyspach są specjalne sklepy ze "sprawiedliwym towarem" - kwituje Bartosiak.


Łyknij sprawiedliwej kawy

Warto także odwiedzić Java Coffe - to jedyna w Warszawie palarnia kawy z certyfikatem Fair Trade. - Plantatorzy, od których bierzemy kawę są traktowani sprawiedliwie - zapewnia Szymon Zawartka z Java Coffe Company.

Tutaj kupisz produkty FT:

Java Coffe
ul. Polisadowa 20/22

Filtry Cafe
ul. Niemcewicza 3

Kawiarnia Szczotki Pędzle
ul. Tamka 45b

Kępa Cafe
ul. Finlandzka 12a

Cykloza
ul. Hoża 62

Bar Vega
Al. Jana Pawła II 36c

Powiększenie
ul. Nowy Świat 27

Pasta Cafe
ul. Kamionkowska 48a

Skarby Smaku
ul. Hoża 43/49 lok. 4B

Viva Natura
ul. Wielicka 36

www.efte.org/spacerownik - pełna lista miejsc gdzie kupisz produkty FT.

bolo